主婦を楽にする時短の家事はこれだ!レシピ・メイク・技

忙しい主婦の皆さん!時短家事であなたの時間を大切に使いませんか!このサイトでは生活に役立つ時短の技や考え方などを惜しみなく紹介しています。

「食材の保存方法」の記事一覧

れんこんの保存の方法|れんこん生産者の美味しい保存の仕方

夏~秋の味覚できんぴらやからしれんこんなど多くのレシピがある根菜のれんこん、冷蔵庫にそのまま入れてしまっていてはすぐに傷んでしまったり、強そうに見えて意外とキャシャな性質を持っているのでその保存の方法には気をつけてほしい […]

安納芋の保存の方法|安納芋農家はこうやって美味しく保存する

種子島が原産で数年前から話題にあがっているのが安納芋、現在ではスイートポテトなどのスイーツに加工されているものが大変人気で私も一口食べてからファンになってしまいました。 安納芋というのはサツマイモの一種ではあるのですがそ […]

キウイの保存の方法|キウイ農家に聞く美味しい保存の仕方

キウイと言えば最近になってゼスプリって美味しいですよね。ちょうど半分に切ってからスプーンなどで食べる事ができて大変好物な果物です。 その賞味期限は実は非常に長くきちんとした保存の方法冴えしていれば半年くらいの間持たせる事 […]

生姜(しょうが)の保存の方法|生姜農家はこのように保存する

薬味として人気が高く風邪を引いたときなんかにも活躍してくれる消毒作用が高い生姜(しょうが)、別名ジンジャーはご家庭で料理するときの名脇役として活躍してくれる薬味食材です。 生姜と言えば最初にくるイメージは殺菌作用ですが、 […]

大根の保存の方法|大根生産者に聞くおいしい保存の仕方

煮てもよしすっても良しの大根は秋から冬にかけて旬を迎える味覚です。 ただ大きさが結構あるため一気に使い切れずに捨ててしまうって言う事もしばしばある食材でもあります。 大根には根っこの部分にはビタミンCなどが豊富に含まれて […]