干し柿を甘くする作り方|渋柿はこうすると美味しくできる 公開日:19/11/2013 食材の保存方法 日本の秋の味覚の代表『柿』そのなかでも風情あふれる景色の中にあるのは『干し柿』ですね、 田舎のかやぶき屋根の軒先につるされている風景は私たちの心に秋を思いっきり伝えてくれます。 その干されている柿は、普通の柿とは違って『 […] 続きを読む