生姜(しょうが)の保存の方法|生姜農家はこのように保存する 更新日:18/10/2013 公開日:13/10/2013 食材の保存方法 薬味として人気が高く風邪を引いたときなんかにも活躍してくれる消毒作用が高い生姜(しょうが)、別名ジンジャーはご家庭で料理するときの名脇役として活躍してくれる薬味食材です。 生姜と言えば最初にくるイメージは殺菌作用ですが、 […] 続きを読む